Navigaatiovalikko

Ajankohtaista

angle-left Kansalaisopiston kalakurssi

Kansalaisopiston kalakurssi

Kalakurssi (810205) to 12.3, 19.3, 26.3 ja 2.4. klo 16:30-19:30 Kirkkokadun yläkoulun opetuskeittiö, Riveria, Nurmeksenkatu 11. Opettajana Toni Helander. Kurssimaksu 30 e. + tarvikemaksu, max. 10 opiskelijaa. Tutustutaan erilaisiin kaloihin ja kalankäsittelyyn. Viimeisenä iltana tehdään kalaruoista illallinen. Ilta 1 Vaalea lihaiset kalat, käsittely ja kypsennysmenetelmät, Ilta 2 Punalihaiset kalat, käsittely ja kypsennys, Ilta 3 Kalajalosteet ja Ilta 4 Kalaillallinen. (Kurssi on täysi).